2012年美国夏季特色食品展览会
Summer Fancy Food Show 2012

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【美国食品展展示内容】

　　食物：饼干、面包和谷类食品、蛋糕和酥皮点心、乳酪、油酥饼干、甜点和浇头、可可粉、坚果、水果和蔬菜、果酱、果冻、肉、野味及肉派、海鲜和鱼子酱、食物干燥法和佐料、食物储存法、各种外带汤料、有机食品等；

　　饮料：啤酒、白兰地酒、利口酒、提神饮料、威士忌酒、白酒、补酒、红酒、葡萄、咖啡和茶、各种果汁、矿泉水、清凉饮料、软饮料等；

　　其它：配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等。

　　美国特色食品展览会组办于1955年，它是由nasft（美国国家特色食品贸易协会）承办的北美最大的特色食品行业盛会。每年举办三届，分别在旧金山、芝加哥和纽约举办冬季、春季、夏季特色食品展。该展会以与会者的高质量著称，87％的到会者是采购决策人或采购决策者。

　　往届回顾：

　　2009年的全年净展会展出面积达27，850平方米，展出了来自世界各地的150，000种美味特色食品，吸引了2，150家展商和近32，000位观众来搜索新机会。其中夏季特色食品展展出了100，000种特色产品，净展出面积达310，000平方英尺，有2，300家企业参加展出，其中500家为外国参展商。另外有24，000位参观者莅临参观，其中6，200位专业食品零售商，3，754位厨师、餐馆老板及旅馆经营者，2，063位超级市场采购员等。如此庞大的食品行业盛宴，将是中国展商展示自我大舞台。 

　　市场分析： 　　

　　美国食品市场是异常巨大的，从2002年到2007年美国特色食品的销售增长了16个百分点。该市场持续增长的态势，为全球范围内特色食品、饮料的生产商、进口商和分销商提供更多的销售经验。海外食品花样繁多的品种，原产国的独特魅力和极具诱惑力的香料等因素对美国消费者的吸引力是无穷的。特色食品展为展商打开美国市场提供便捷的途径，而且在此展会上你将有更多机会直接接触超级市场的采购代表，而在超级市场中，特色食品的零售量占到了67％的份额。

　　此外，该展会引起超过700家主流媒体的关注，包括纽约时报、食品网络、美国广播公司的《早安美国》节目，美国有线新闻网和《美食家》杂志。美国国际特色食品展览会为所有的特色食品行业界的人士提供了充分的选择。

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